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〔番外〕手作りケーキ

0818.jpg



タイトルがかわいらしいくせにこんな有様で申し訳ないです。
ここ数日(というか昨日)ストレスのたまることがあったので、発散するならものづくりに限る!と、カップケーキ作りをしてました。

体重が怖いので、完成品は自分では食べませんがね!

こう…生地をねりねりねりねりしてると、だんだんとスッキリしてくるんですよね。
「練れば練るほど色が変わって…こうやってつけて…うーまーいー!ヽ(*゚∀゚*)ノ テーレッテレー♪」(違う)




というわけで、こんな感じのができました。(10分前に焼きあがったよ!)

0818_2.jpg

ドライフルーツと洋酒を練りこんであって、粗熱を取ったあと冷蔵庫で一晩寝かせてから食べます。そのほうがしっとりして美味しい。

あー食べたい…けど、作る過程を見てると確実に食欲の落ちるバターと砂糖の含有量。
お菓子作りってダイエッターの敵のように見えて逆に味方かもしれないと思ったりする。


子が生まれたら、もうゆっくりお菓子作りなんてできなくなるなあと思いつつ、いつの日か子にお菓子を食べさせてあげたり、一緒に作ったりする日が来るかなと思うとそれもまた待ち遠しいわけです。

私の作ったケーキ、子は喜んでくれるかな。




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片田舎に住む主婦です。
のんべんだらりを身上に育児満喫中。

(千鳥文様は夫婦円満や家内安全を願う紋なんですって奥様)

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